Du liebst gutes Essen und brauchst ordentlich Energie für dein nächstes sportliches Abenteuer? Dann habe ich genau den richtigen Tipp für dich: Glorious Bastards in den Promenaden Galerien der Altstadt Linz! Ich war dort im Zuge des Donautrails – und kann dir sagen, es war ein absolutes Highlight.
Stell dir vor, du betrittst einen Ort, der alle deine Sinne anspricht. Ein Restaurant, das nicht nur mit erstklassigem Soulfood begeistert, sondern auch mit urbanem Chic und einer Atmosphäre, die dich vom ersten Moment an packt. Hier dreht sich alles um Qualität und Leidenschaft: saftige Steaks vom Grill, knusprige Pizza aus dem Holzofen und hausgebrautes Craftbeer – ein wahres Fest für Foodies!
Das Konzept von Glorious Bastards basiert auf drei Säulen: THE BUTCHER für perfekt gegrilltes Fleisch, THE BAKER für Pizza mit authentischem Charakter und THE BREWER für feinste Bierspezialitäten. Dabei steht Feuer als zentrales Element für das Handwerk und die Hingabe, mit der jedes Gericht zubereitet wird.
Egal ob nach einer ausgiebigen Sporteinheit oder einfach als Genusserlebnis – hier bekommst du die besten Zutaten, spannende Kreationen und eine Location, die zum Verweilen einlädt. Ein Muss für alle, die gutes Essen und echte Handwerkskunst schätzen!
Die Atmosphäre: Funky, lässig, einfach geil!
Schon beim Eintreten wusste ich: Das ist mein Laden! Du wirst von einem modernen, urbanen Design empfangen. Die Mischung aus industriellem Chic, warmen Holzelementen und gemütlichen Lederbänken macht den Laden sofort einladend. Hier trifft modernes Großstadtflair auf entspanntes Wohlfühlambiente. Und dann erst die Musik! Ein Mix aus Funk und Soul legt sich wie eine angenehme Klangdecke über das Restaurant – nicht zu laut, nicht zu leise, einfach perfekt, um sich nach einem anstrengenden Tag zurückzulehnen und zu genießen. Hier fühlen sich sowohl junge als auch ältere Gäste wohl, denn die Atmosphäre ist gleichermaßen lebendig und entspannt.
Während du an deinem Tisch sitzt und die Speisekarte via QR-Code am Handy studierst, fällt dir auf, dass dieses Restaurant kein typischer Steakhouse-Kettenladen ist. Es hat Charakter, es hat Stil – und vor allem hat es richtig gutes Essen.
Das Essen: Perfektes Fuel für dich!
Carb-Loading heißt nicht einfach nur „viel essen“, sondern bewusst die richtigen Nährstoffe zu sich zu nehmen. Glorious Bastards weiß, wie das geht. Die Speisekarte ist ein Paradies für Fleischliebhaber, aber auch für Fans von hochwertigem, ehrlichem Soulfood. Aber Moment – ein gutes Essen beginnt ja schon bei der Vorspeise! Ich legte mit Bruschetta los: knuspriges Brot, frische Tomaten, duftender Rucola, mit Balsamico Creme – einfach der perfekte Start für mein Carb-Loading.
Ich habe mich für das Lady Steak entschieden – ein perfekt gegrilltes Stück Fleisch, außen schön kross, innen butterzart. Ein Steak, das so saftig war, dass ich kurz überlegt habe, es als meinen neuen besten Freund zu adoptieren. Dazu gab es knackigen Coleslaw, aromatisches Grillgemüse und eine ordentliche Portion Süßkartoffeln. Eine perfekte Mischung aus Proteinen, gesunden Fetten und den richtigen Kohlenhydraten – genau das, was ich brauchte, um meine Energiespeicher für den Donautrail aufzufüllen.
Und dann kam das große Finale: die Nachspeise! Und ja, ich teile – manchmal. Mein Göttergatte und ich gönnten uns gemeinsam eine süße Schlachtplatte bestehend aus Waffeln mit Eis, einem Stück Käsekuchen und – natürlich – einem göttlichen Schokomousse. Stell dir warme, goldbraune Waffeln vor, mit cremigem Eis, das langsam dahinschmilzt (ungefähr so wie meine Selbstbeherrschung). Der Käsekuchen? So fluffig und cremig, dass ich ernsthaft überlegte, ihn heimlich für mich allein zu behalten. Und das Schokomousse? Eine Schokobombe der Extraklasse, so sündhaft gut, dass wir fast um den letzten Löffel gekämpft hätten.
Am Ende waren wir beide satt, glücklich und ich bereit, den Donautrail zu bezwingen – oder uns zumindest ins Carb-Koma zu verabschieden.
Die Lage: Perfekt erreichbar in den Promenaden Galerien
Ein weiteres Highlight des Glorious Bastards? Die Lage. Direkt in den Promenaden Galerien, also super zentral in der Altstadt Linz. Egal, ob du vor einem Wettkampf nochmal richtig auftanken oder nach einem langen Tag mit Freunden einen geilen Abend verbringen willst – hier bist du genau richtig. Keine langen Umwege, keine komplizierte Parkplatzsuche – einfach reinspazieren, Platz nehmen und genießen!
Warum du Glorious Bastards unbedingt besuchen solltest?
Dies ist kein Restaurant, das du nach dem ersten Besuch wieder vergisst. Es ist ein Ort, an den du zurückkommen willst. Warum? Weil es alles vereint, was ein geniales Esserlebnis ausmacht:
- Einzigartige Atmosphäre: Modern, cool, entspannt – genau der richtige Ort, um abzuschalten und gutes Essen zu genießen.
- Unverschämt gutes Essen: Von saftigen Steaks über knackige Beilagen bis hin zu Pizza`s, Burger und sündhaften Desserts – hier kommt jeder auf seine Kosten.
- Top Lage: Einfach erreichbar, mitten in Linz – perfekt für ein spontanes Dinner oder eine ausgiebige Genuss-Session.
- Soulfood mit Charakter: Kein 08/15-Fastfood, sondern hochwertiges Essen, das mit Liebe und Leidenschaft zubereitet wird.
DONT TRY TO BE 2 GLORIOUS, BE A BASTARD!
Ganz ehrlich? Wenn du in Linz bist und auf verdammt gutes Essen in einer richtig coolen Atmosphäre stehst, dann musst du ins Glorious Bastards. Das ist nicht nur ein Restaurant – das ist ein Erlebnis! Reservier dir einen Tisch, gönn dir eine ordentliche Portion Soulfood und genieße den Moment. Ich werde garantiert wiederkommen – spätestens vor meinem nächsten großen Rennen.
Dein nächstes kulinarisches Abenteuer wartet – bist du bereit?
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