4 Gründe für eine Kaffeepause inkl. 4 Tipps für den perfekten Kaffeegenuss

Kaffee ist eine große Leidenschaft von mir. Dieses Getränk ist für mich weniger ein Energiespender, sondern in erster Linie ein Genuss. Ein schaumiger Cappuccino oder ein Latte Macchiato – ich liebe sie alle, aber immer mit Milch, dafür ohne Zucker. Heute teile ich in Zusammenarbeit mit DESIFIX nicht nur meine Liebe zu Kaffee mit dir, sondern auch 4 Gründe für eine Kaffeepause inkl. 4 Tipps für den perfekten Kaffeegenuss.

4 Gründe für eine Kaffeepause

1. Kaffee ist ein genialer Energie-Booster. Für einen richtigen Energiekick empfehle ich dir einen schmackhaften Espresso. Mit einem Schuss Zitrone bewirkt er wahre Wunder gegen Kopfschmerzen im Büro oder Homeoffice.
2. Ja es stimmt – Kaffee ist gesund! Natürlich in Maßen und nicht in Massen kann es sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Kaffee regt den Stoffwechsel an und fördert die Durchblutung. Weiters ist Kaffee gut fürs Gehirn: Laut einer kanadischen Studie verringert Kaffeekonsum die Wahrscheinlichkeit auf Demenzerkrankungen. Das soll an bestimmten Verbindungen liegen, die beim Rösten der Bohnen entstehen.
3. Auszeit vom stressigen Alltag! Ein frisch aufgebrühter, gut duftender Kaffee sorgt bei mir für einen Moment der Entspannung und zugleich für den notwendigen Energieschub. Projekte erledige ich konzentriert und schneller. Besonders an ganz stressigen Tagen nehme ich mir 5 Minuten Zeit, auch wenn eigentlich keine Zeit dafür ist.
4. Krankheiten minimieren. Einige Inhaltsstoffe im Kaffee können offenbar vor Zellschäden durch UVB-Strahlung schützen. Die Auswertungen einer amerikanischen Studie zeigen den Forschern, dass bei vier oder mehr Tassen Kaffee täglich das Hautkrebsrisiko um etwa 20 Prozent reduziert werden kann. Und bei manchen Menschen wurde festgestellt, das regelmäßiger Kaffeegenuss das Diabetesrisiko senkt.

inkl. 4 Tipps für den perfekten Kaffeegenuss

1. Die richtigen Kaffeebohnen: Für eine Tasse Kaffee werden ca. 70 geröstete Bohnen benötigt. Ganz schön viel, oder? Und in diesem Fall eine ganz schöne Qual der Wahl, denn es gibt ein riesiges Angebot an Röstungen. Ich bevorzuge eine helle Röstung, die vollmundig schmeckt und so perfekt für einen klassischen Verlängerten mit tollem Crema ist, wie wir in Österreich so schön sagen. Es gibt viele Kaffeesorten mit vollem Geschmack – da muss erstmal die richtige Bohne für den eigenen Kaffeeautomaten gefunden werden. Bei uns hat es eine Zeit gedauert, sind aber fündig geworden.
2. Mahlgrad richtig einstellen: Haben wir die eine gute Bohne gefunden, können wir uns dem Mahlgrad widmen. Schmeckt der Kaffee zu kräftig, zu bitter oder etwas säuerlich, solltest du den Mahlgrad deines Vollautomaten etwas gröber einstellen. Verwendest du eine milde Kaffeeröstung, kannst du den Mahlgrad etwas feiner einstellen, um die Intensität zu erhöhen. 
3. Die richtige Wasser- und Kaffeemenge: Die richtige Menge der beiden Komponenten ist sehr wichtig, wenn du einen guten Kaffee zu Hause zubereiten möchtest. Viele Kaffeevollautomaten bieten voreingestellt Programme, so wie auch meine, denen man auch vertrauen kann. Aber Geschmäcker sind bekanntlich verschieden und je nachdem auf was ich gerade Lust habe, wähle ich ein Programm oder stelle mir mittels Regler die gewünschte Stärke und Füllmenge selbst ein.
4. Reinigung der Kaffeemaschine: Zu guter Letzt und auf was du nicht vergessen solltest, ist es die Kaffeemaschine gut zu pflegen. Regelmäßiges Entkalken und eine gründliche Reinigung sind wichtig und vor allem verantwortlich für einen guten Kaffee. Ich verwende dafür die Reinigungstabletten von DESIFIX. Diese Tabletten sind für alle Vollautomaten, sowie Filter- oder Kapselmaschinen geeignet und sorgen für eine rückstandslose Reinigung. Sie entfernen unangenehme Gerüche und beseitigen hartnäckige Rückstände, wie Öle und Fette, die durch Kaffeebohnen entstehen. Wie die Reinigungstabletten funktionieren, erkläre ich wenn du weiter nach unten scrollst. 

Nicht zu vergessen: Wechsle das Wasser regelmäßig, denn auch das beeinfluss den Geschmack von Kaffee!

Wie funktioniert die Reinigung mit Desifix?

Das funktioniert ganz einfach: Ich fülle frisches Wasser in den Wasserbehälter. 1e Desifix Reinigungstablette kommt in die Öffnung für Reinigungsmittel und ich starte das Reinigungsprogramm. Nach Aufforderung fülle ich wieder frisches Wasser in den Wassertank, den Auffangbehälter leere und spüle ich gründlich aus. Fertig! Die Maschine ist gereinigt.

Bei Kapseln oder Pads Kaffeemaschinen ist die Reinigung auch ganz einfach. Die Reinigungstablette wird in einer Tasse mit heißem Wasser aufgelöst und in den Wassertank gefüllt. Auffangbehälter unter die Ausschanköffnung stellen und das Reinigungsprogramm starten und vollständig ablaufen lassen. Behälter ausleeren und überschüssiges Wasser aus dem Wassertank entfernen. Fertig ist die Reinigung.

     

Verrate mir, wie sieht deine perfekte Kaffeepause aus? Und trinkst du deinen Kaffee zu jeder Jahreszeit oder nur wenn es draußen kalt ist?

Bis Bald,

Claudia