Ruckzuck Hackpfanne mit Hörnchen und Paprika

Lässt es der Alltag zu, klinke ich mich aus und verkrieche mich in die Küche, wo ich meine Kochbücher durchstöbere. Wenn ich dann allerdings die Zubereitungszeiten und den ganzen Aufwand sehe, wird mir übel. Wie soll man das schaffen? Nach einem anstrengenden Arbeitstag, noch 2 Stunden in der Küche stehen? Ich bin dafür echt zu ausgelaugt. Daher freue ich mich selbst wie verrückt, wenn ich eine Idee für ein leckeres Schnell Gericht habe. So wie meine heutige Kreation, die Ruckzuck Hackpfanne mit Hörnchennudeln und Paprika.

Es handelt sich um ein leckeres Pfannengericht. Alle Zutaten kommen also in eine große Pfanne – daher Ruckzuck Hackpfanne. Beim Paprikapulver spare ich nicht – den liebe ich einfach. Da ich nicht gerne Zucker in den Gerichten verwende, nehme ich stattdessen Erbsen. Die verleihen eine leichte Süße. 

Ein weiteres schnelles Hackfleischgericht findet ihr unter meinen Rezepten.